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Cómo cocinar deliciosas empanadas de salmón y papa


Reúna los ingredientes. También puede usar hojuelas de papa secas (con la receta original indicada), pero yo prefiero puré de papas.

Prepara tu puré de papas. Si está usando hojuelas de papa secas o papas recién horneadas, omita este paso y el siguiente.

Mida la cantidad necesaria de papa y reserve. Almacene el exceso.

Batir los huevos en su tazón

Agregue todos los demás ingredientes excepto el aceite de oliva.

¡Mezcla!

Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Lavarse las manos.

Enrolle su mezcla en bolas de 2 pulgadas, colóquelas en una sartén y aplaste para formar empanadas.

Cocine cada lado durante 5-8 minutos o hasta que se doren.

Coloque en un plato forrado con una servilleta.

¡Todo listo! ¡Disfrutar!

Esto rinde unas 10 hamburguesas, pero depende del tamaño de cada una que hagas. El mío hizo 12. :)


Ver el vídeo: Empanada de salmón y queso crema (Enero 2022).