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Cómo hacer la masa de pastel perfecta


Paso 1: En un tazón, mezcle la harina, el azúcar y la sal.

Paso 2: Con un tenedor, mezcle el aceite y la leche.

Paso 3: Forme un pozo en la mezcla de harina y vierta la mezcla de aceite.

Paso 4: Con un tenedor, mezcle suavemente el aceite con la mezcla de harina sin mezclar demasiado.

La masa debe verse como arriba cuando se mezcla.

Paso 5: Use 2/3 de la masa para la base de la base. Empuje suavemente la corteza en el molde para pastel (trabaje la masa lo menos posible). Use sus dedos como se muestra arriba para hacer un adorno decorativo.

Paso 6: rellena con tu relleno favorito. Elegí hacer una tarta de manzana con las manzanas que recogimos durante el fin de semana. Agregue canela y azúcar morena a la masa restante y desmigaje sobre el relleno de la tarta.

Paso 7: Hornee su pastel de acuerdo con las instrucciones para el relleno de pastel de su elección y ¡disfrútelo!


Ver el vídeo: COMO EMBETUNAR UN PASTEL CON BORDES PERFECTOS. TIPS DE REPOSTERÍA (Enero 2022).