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Cómo cocinar un macarrones con queso para adultos que seguramente complacerá


Saltee la panceta en 4 cucharadas de mantequilla.

Freír hasta que estén crujientes.

Pelar los dientes de ajo.

Picar el ajo en trozos grandes.

Agrega el ajo a la panceta. Freír 1 minuto o hasta que esté fragante.

Agrega 1 cucharada de pimentón.

Deje cocinar hasta que la mezcla adquiera un color brillante.

Tome la barra restante de mantequilla (8 cucharadas) y córtela en trozos.

Agregar a la mezcla de panceta.

Una vez que la mantequilla se derrita, comience a agregar harina poco a poco.

Deje que cada adición de harina se mezcle bien antes de agregar la siguiente.

Sigue incorporando la harina de esta forma hasta que espese.

Agrega la leche.

Revuelva hasta que esté cremoso.

Vierta la mezcla en un tazón grande.

Agrega el queso crema.

Ayuda a romperlo en pedazos.

Revuelva hasta que se mezcle.

Agrega queso cheddar.

Revuelve para combinar. Dejar de lado.

Hervir los macarrones.

Escurrir bien. No enjuague.

Vierta los macarrones cocidos en un tazón grande.

Agrega la salsa de queso.

Revuelva hasta que los macarrones estén bien cubiertos.

Transfiera a una fuente para hornear de 13x9.

Espolvorea con queso parmesano. Sirva como está o hornee a 350F durante 30 minutos o hasta que esté completamente caliente.


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