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Cómo hacer atún ahi braseado de inspiración japonesa


Reúna sus ingredientes. También quiero agradecer a Mark Matsuoka por su "guía de cómo dorar el atún" que agregué a mi guía.

Agrega todos los ingredientes a un bol para marinar el atún. Una vez mezclados los ingredientes, agrega los filetes de atún para marinar. Marina el atún durante 30 minutos.

Me gustan las cebollas, así que las asé a fuego medio alto durante 10 minutos o hasta que se doren.

Aquí está mi versión de ahi braseado de inspiración japonesa. Agregué aguacates por encima y serví con cebollas asadas y espinacas.


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