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Cómo cocinar puré de halloween / navidad con micho


Primero las formalidades: Un gran saludo a todos mis amigos aquí en SG. Estuve ocupado cuidando a Nikki, que entregará cachorros la próxima semana, jugando con Siti, el mono macaco, y montando un poco a caballo.

Un puré de papas con nueces completamente colorido para sorprender a tus invitados, presentado con orgullo por el cocinero de walaoehtv con Micho. ¿No llegamos temprano para Navidad? ¡¡En efecto!!

Comience con 120 gramos de arándanos secos o frescos, 120 gramos de albaricoques, 120 gramos de nueces saladas de mezcla para fiestas.

5 papas, 1 camote grande, 2 cebollas, 75 gramos de mantequilla. Si no puede encontrar camote, use 1/2 calabaza.

¿Ves ese palito de limoncillo? Bueno, olvídalo lol. Cambié de opinión y no lo usé. ¿Pero no es bonito?

Pica los albaricoques en trozos gruesos.

Picar picar picar y reservar en un bol para su uso posterior.

Mucho picar con esta receta. Picar a cuchillo las nueces mixtas. No se utilizan máquinas aquí. ¡Las nueces con trozos están tan calientes ahora mismo! Jajaja

Pica 150 gramos de queso parmesano. Queremos trozos de queso no rallado. Mira ese cuchillo grande, úsalo;)

Justo cuando pensabas que iba a decir picar, en lugar de eso, cortaremos. Corte un pimiento grande (pimiento rojo) y déjelo a un lado. ¡Las decoraciones en rojo son sexys! ¡Pregúntale a mi madre!

Ahora sus hierbas y especias son totalmente su elección, pero usamos 1 cucharada de albahaca seca y 1 cucharada de pimienta molida. ¿No es suficiente?

Agrega un puñado de granos de pimienta blanca a las papas hirviendo. Así que hiervamos todas las papas hasta que estén tan suaves y fáciles de triturar.

¿Tus patatas se ven así?

¿Y esto? Genial, es hora de hacer puré !! Agrega el ajo crudo y la cebolla. No es necesario freír el ajo y la cebolla.

Obtenga 300 ml de nata fresca y 75 gramos de mantequilla.

Agrega la mitad de la mantequilla y la mitad de la nata al boniato. Puré de puré de puré.

Haz lo mismo con las patatas blancas. 1/2 la mantequilla y la mitad de la nata. Mash Mash Mash !!

Si lo desea, puede agregar una cucharada de caldo de pollo, carne de res o verduras en polvo y puré.

Agregue un poco de colorante rojo a la batata y vuelva a triturar. ¿Divirtiéndose? Nos encantó esta parte. Si tiene miedo de usar colorantes alimentarios, agregue algunas remolachas mientras hierve las batatas.

A las papas blancas agregue un poco de colorante verde. No estoy seguro de qué sustituir el colorante verde aquí. Cualquier sugerencia muy apreciada :)

¿Entonces ya tenemos los colores navideños de papa? Encantador. La siguiente parte es totalmente opcional. Puede colocar la papa en capas directamente en tazones con queso y nueces en el medio o hornear de la siguiente manera.

Coloque una capa de papa de 1 color en su fuente para hornear, seguida de trozos de queso parmesano y nueces mixtas. Y sabes cuánto amo las capas :)

Agrega el puré de papa roja, el pimiento, el queso y las nueces y nuevamente otra capa.

Agregue más verde y termine con más nueces y queso. ¡¡¡Decorar!!! Haz tu magia de la forma que quieras.

Tome una clase de decoración de pimiento o simplemente haga líneas rectas. Todo depende de usted.

Mira mis encantadoras habilidades de decoración. Si todo lo demás falla, pregúntale a tu mamá. El mío no estaba aquí para ayudarme, así que esto es todo lo que tengo hasta ahora jajaja. Mételo al horno durante 40 minutos a 200 grados y deja que brillen los colores

Déjelo enfriar durante 15 minutos y colóquelo en la copa de vino más grande que tenga. ¡¡¡Sorpresa!!! Justo cuando los invitados esperaban un postre !! ¡¡Les mostramos !! Usa los orejones y los arándanos para decorar.

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Ver el vídeo: Delicioso Pure de papa. Recetas navideñas (Enero 2022).